水稻的發展史,也可以說是我國小農經濟發展的一個縮影。
不僅是中國,世界范圍內的水稻種植歷史非常悠久,從最開始的探索到現在的成熟,水稻種植即使到今天也是一項辛苦且繁瑣的過程。
然而日本有一項水稻種植的黑科技,神奇的“紙上插秧”技術,這種方式一經傳出,就引起瞭大傢的驚嘆,水稻還能這麼種?我國水稻種植面積廣泛,這種方式我國可以效仿嗎?
水稻還能“紙上”種?
到瞭今天,水稻的種植方式還是大多數依靠人工,各個水稻種植國傢都在尋找新的辦法來更加高效種植水稻。日本的“紙上插秧”,又是怎樣一種水稻種植技術呢?
“紙上插秧”的意思並不是用我們熟知的那個紙張種植水稻,而是說讓水稻種在特定的“紙”上,這個“紙”,是可以被生物分解掉的薄膜而已。
“紙上插秧”指的是在水稻插秧之前在稻田的表面鋪上一層專門研究的“薄膜”,然後在進行和以前一樣的插秧手法。相比較之前的插秧,多瞭的動作就是要事先將水稻田整理平整,再鋪上一層“紙膜”。
為什麼會出現“紙上插秧”?這就不得不提到種植水稻必須面對的雜草問題。
因為水稻的種植一般是在露天的稻田中,所以插完秧之後,稻田附近的雜草也不免和水稻一起生長,然而這些雜草生長力旺盛,經常和水稻爭奪田裡的養料,久而久之,雜草叢生瞭但是水稻卻沒有獲得充足的營養。
農夫們一般都會選擇噴灑除草劑或者是農藥來殺死雜草,但是這些除草劑一方面對環境有污染,特別是會對土地造成一定的損壞,長時間使用會讓土壤板結。
另一方面,那些噴灑後的化學劑品會不會保留在水稻上,進而對食用的人產生身體健康的問題,引發一定的食品安全問題呢?
雖然用除草劑或者農藥來解決雜草問題是方便且實惠的,但是這終歸不是長久的辦法,而各個水稻種植國傢也對這個問題深感憂心,研究各種辦法來尋找種植水稻和使用除草劑之間的替代方案。
於是在農業技術發展上已經走得很遠的日本,就想到瞭一個神奇但是合理的辦法,那就是“紙上插秧”瞭。因為有瞭薄膜充當的“紙”,稻田裡的雜草就有瞭解決辦法,因為大部分的陽光被遮住,雜草沒有瞭生長的環境,自然也就可以避免水稻的雜草問題瞭。
“紙上插秧”的發展和優勢
“紙上插秧”的發展並不是一蹴而就的,而是一步步發展成瞭現在的樣子。
日本在1987年的時候提出瞭這個方案,當時還叫做紙膜插秧機,後來又經過瞭不斷的改進和研究,在1995年將技術逐步推廣給瞭日本的農民,之後日本經過多年研發,終於發明出瞭“紙上插秧”技術。
自從這種種植方法成行瞭之後,就深受日本農民的喜愛。“紙上插秧”能得到農民們的喜歡,不外乎相比較傳統的水稻種植方式有著更多的優勢。
首先“紙上插秧”種植技術可以避免大傢最煩惱的除草劑和農藥的問題,這種方式既不使用化學劑,避免瞭對健康的威脅,也環保省力,又可以讓水稻生長的更加旺盛。
另外,傳統的水稻種植需要種植後去稻田給秧苗定時澆水,但是“紙上插秧”卻不用高頻率的澆水,可以減少對水資源的消耗。
很多人看到這個“紙”,也會懷疑會不會對環境造成污染,但是這種黑色的“紙膜”因為是可以生物降解的材料,等到稻田的秧苗開始生長瞭之後,大約50天內這些黑色的薄膜就會自動分解,變成對土壤有益的營養物質被水稻吸收完畢,不但不會對環境造成污染,而且價格也便宜,不會對農民造成額外的經濟負擔。
和傳統的人工插秧相比,“紙上插秧”對農民來說就更加方便瞭,農民們甚至不需要人工栽種,因為可以全程依靠機器來操作。
專門研發的機器可以像刷子在紙張上“作畫”一樣,將水稻的秧苗按照一定的距離有序地“排列”在稻田中,這樣的種植方式對農民來說不但不需要勞累,而且效率也大大提高。
我國也有類似技術
對早就習慣瞭在稻田中辛苦工作的農民們來說,這種方式可以說是更加先進的農業耕作模式瞭,這種種植方式產出的稻米也比普通的大米價格要更加貴些,比如在日本這種有機的稻米一公斤要賣到人民幣45元。
和普通的水稻種植方式相比,“紙上插秧”水稻種植的好處有很多,而我國的水稻種植面積有7千多萬畝,和日本的水稻種植面積相比更加遼闊,我國是否適合“紙上插秧”的水稻種植方式?我國可以效仿嗎?
事實上,我國早就有瞭自己的“紙上插秧”技術。在重慶市的一片片稻田中,當地的農民早就使用上瞭由農業教授專門研究開發的印刷播種的水稻種植模式,隻是我們的“紙”是可以溶在土壤中的草漿紙,我們也會使用到食用膠等工具,這種方式也可以大大提高農民的播種效率。
我國在2020年還在盛豐鎮的萬畝稻田中引用瞭一種有著專利技術的“紙”,這種紙張是由玉米和水稻的桔桿、以及棉花的桔桿為原料制作而成的,從原料就可以看出,這種“紙”對土壤環境來說也是完全不會造成污染的,也會在後期被生物降解變成肥料,而種出來的大米也可以成為有機的稻米。
應該推廣“紙上插秧”嗎?
既然我們可以使用類似的技術,那我們是否可以借鑒使用日本的“紙上插秧”技術呢?
雖然我國的相關技術發展迅速,但是相比較日本,我們的水稻種植和生產更多還是停留在人工的階段,我們並沒有像日本那樣大規模的普及“紙上插秧”種植技術,但是這並不隻是技術的問題,而是我國和日本水稻的種植環境本身也是不一樣的。
我國的水稻種植面積遼闊,有著上億畝的稻田,不但有海南的一年可以兩熟甚至三熟的稻田,也有著西南山區的小面積稻田,也有著東北平坦的黑土地,因為種植的面積廣,所以涉及到不同的氣候條件,種植的環境是多樣的。
日本不同,日本由於地域面積的問題,水稻的種植面積較小,稻田維度基本也是在中高緯度,它們的水稻生長環境和我國在長江地區的水稻田生長環境差不多。而水稻的地形也是以山地和丘陵為主。
日本因為水稻的種植面積小,在水稻田的管理上采取的是精細化的管理,比如催生的“紙上插秧”技術,這種技術適合在中高緯度的地區,而對應到我國就是我國的華北的水稻田,這些地區可以使用“紙上插秧”。
但是我國卻沒辦法像它這樣,在大范圍內進行類似的試驗。像是我國南邊特別是海南的水稻田,這些稻田常年都是濕潤的,而且還有不同的熟季,“紙上插秧”技術是很難發揮出應該有的優勢的。
“十裡不同風,百裡不同俗。”我國的地域遼闊,僅僅是百裡的范圍內就會因為氣候水文等條件的不同催生出不同的水稻種植方式,所以“紙上插秧”這種適合半幹旱或者幹旱地區使用的種植技術就沒辦法在我國進行大范圍推廣瞭。
我國水稻種植與現代化
我國的水稻種植方式因為地域的不同有著很大的差別。
比如在我國西南等地區的山區,因為地形崎嶇,水稻的種植面積也瑣碎,這個時候隻能采用最傳統的人工插秧的方式來栽種水稻。
雖然這種方式很吃“老天爺”的飯,也就是受天氣限制,而且也費時費力,但是也算是當地人的一種種植方式,而且現在很多地區都和旅遊業結合,也算一種傳統的繼承。
另外,現在我國比較普及的水稻種植方式是機械種植,也就是使用專門的機械將稻苗移栽到稻田中,比如像我國的糧食大省黑龍江,因為地域面積廣闊且土壤肥沃,所以早在20世紀50年代就開始使用機械來栽種水稻瞭。
相比傳統的人工插秧法,機械種植的好處就是可以節省農民們的精力和時間,大大提高種植的效率。
另外我們還有一種方法叫做“拋秧”種植法,也就是用手或者機械的道具先將稻苗拋向空中,再讓它們落到稻田的不同位置。這種方式也是非常省時省力,效率高,但是它也有缺點,那就是前期的投入較大,而且對技術的要求很高。
我國沒有像日本那樣大面積的推廣“紙上插秧”技術,一方面自然是有著自然環境不同,農業環境不同等因素,但是同時我們也不能否認的是,我們確實可以向日本學習借鑒農業現代化的方式。
經過多年的發展,我國在水稻等農業耕作上已經積累瞭很紮實的經驗和基礎,從最開始的隻能手工插秧到現在的機械插秧,農業的種植方式已經有瞭巨大的突破,也在不斷創新,以給予農民們更多的實惠,帶給我國農業新的生機。
但是在現代化的農業種植方式上,我們還缺乏一定的靈活的機械設備以適應不同的種植環境,在農業機械化領域還有更長的路要走。人類的智慧是無窮的,而我國農業的未來更是光明的,相信在不久之後,我們可以看到更適合我國國情的新的技術。
你覺得“紙上插秧”水稻種植技術還可以在我國哪些地區推廣發展?在你老傢一般是通過什麼方式來種植水稻呢?