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“這肥肉我可吃不動瞭,這年頭得註意身體啊。”
李大媽一邊拒絕著飯桌上的扣肉,一邊開始瞭她的健康談話。
李大媽是個退休的中學教師,今年六十多歲瞭,身體還算硬朗。
傢裡的飯菜剛上桌,大傢圍坐在一起,話題自然而然地轉向瞭健康養生。
“說起健康,我前幾天看到一個醫生說,冬天吃柿餅對身體好,能潤肺化痰。”
王阿姨接過話茬,話題立刻引起瞭大傢的興趣。王阿姨是傢裡的養生達人,平時特別註重飲食健康。
李大媽聽後,皺瞭皺眉頭:“這柿餅的事我倒是聽說過,但據我所知,吃柿餅也不是人人適宜的。特別是我們這些年紀大的,更要小心。”
“是嗎?我還以為吃點水果什麼的都沒問題呢。”張叔一臉好奇。
李大媽擺瞭擺手:“別小看這柿餅,我前些天在看一個醫學文章,說是柿餅含有豐富的纖維素和糖分,確實有潤肺的作用。
但你們知道嗎,柿餅還含有大量的鞣酸,這東西在腸胃中容易與食物中的蛋白質、脂肪結合,形成不易消化的沉淀物,對胃腸道可不是什麼好事。”
眾人聽瞭都表示驚訝,沒想到平時看似普通的柿餅還有這麼多學問。
“那我們老年人是不是就不能吃柿餅瞭?”王阿姨關切地問。
“不是不能吃,但得註意兩點。”李大媽開始瞭她的講解,“首先,柿餅雖好,但千萬不能空腹吃。
空腹時胃酸分泌較多,與柿餅中的鞣酸結合後更容易形成沉淀,增加胃腸負擔。
其次,老年人胃腸功能相對較弱,所以即便是非空腹時刻,柿餅的攝入量也應適量,不宜過多。”
“哈哈,李老師,你這是變相告訴我們,吃東西還是得適可而止啊。”張叔笑著插嘴。
“沒錯,適量才是關鍵。
我記得有個病例,就是一個老先生,冬天喜歡吃柿餅,結果吃多瞭導致胃痛,最後醫生檢查發現是胃內有柿石,就是柿餅中的鞣酸和胃酸結合形成的硬塊。”
李大媽嘆瞭口氣。
“養生嘛,其實就是平衡飲食和適當運動。
就像我們今天吃的這頓年夜飯,雖然有肥肉,但也有青菜水果。
均衡飲食很重要,不僅要有肉類提供蛋白質,還要有足夠的蔬菜水果來補充維生素和礦物質。
此外,適量的運動也是必不可少的,像散步、遊泳或者瑜伽等都是不錯的選擇。
養生不僅是吃,還包括生活習慣,比如保持良好的睡眠質量,減少壓力,保持心情愉悅。
還有,定期做體檢,瞭解自己的身體狀況,及時調整飲食和生活習慣。”
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